新型种类月饼馅料有哪些?

发布时间:2017-12-23 16:23 | 编辑:南宁月饼馅料哪家好 | 来源:www.shanghaisatellitetv.com | 0 次浏览
月饼根据月饼馅料和表皮的不同可以分为很多种类,随着人们需求的增加,月饼的种类也在不断增加,下面我们来了解一下一些新型种类月饼馅料。1、黄金奶油月饼:黄金奶油月饼饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感极佳。2、杂粮月饼:杂粮月饼原材料采用五谷杂粮为月饼馅料,口味鲜美、健康时尚。3、保健月饼:保健月饼是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。4、像形月饼:像形月饼过去称猪仔饼,月饼馅...

月饼根据月饼馅料和表皮的不同可以分为很多种类,随着人们需求的增加,月饼的种类也在不断增加,下面我们来了解一下一些新型种类月饼馅料。

1、黄金奶油月饼:黄金奶油月饼饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感极佳。

2、杂粮月饼:杂粮月饼原材料采用五谷杂粮为月饼馅料,口味鲜美、健康时尚。

3、保健月饼:保健月饼是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。

4、像形月饼:像形月饼过去称猪仔饼,月饼馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠。

5、纳凉月饼:纳凉月饼是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。

6、海味月饼:海味月饼是比较名贵的月饼,月饼馅料有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香着称。

7、茶叶月饼:茶叶月饼又称新茶道月饼,以新绿茶为主月饼馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。

8、巧克力月饼:巧克力月饼的月饼馅主要是巧克力以及一些果仁(比如瓜子、核桃、花生仁等),味道香甜,迎合了年轻女性的口味。

9、椰奶月饼:椰奶月饼是以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成月饼馅料,含糖、油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。

10、冰皮月饼:冰皮月饼特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。

11、冰淇淋月饼:冰淇淋月饼完全由冰淇淋作为月饼馅料做成,只是用的月饼模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。

12、果蔬月饼:主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,月饼馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。

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